sestdiena, 2013. gada 7. decembris

Aves del Sur Carmenere

Apsveicu visus ar pirmo īsto sniegu. Ārā viss tik balts un smuks. Un protams slapjas kājas un pilna seja ar sniegu. Kad pavasarī sāku rakstīt Vīnuholismu, nebiju padomājis par ziemu un apstākļiem kas mani sagaidīs. Vēl jau nav -20C, ko tad es darīšu...


Valsts - Čīle
Alkohols - 12.5%
Vīnogu šķirne - Carmenere
Vīns - Sarkans, sauss

Aves del Sur, jeb tulkojumā no spāņu valodas putni no dienvidiem ir viens no vīna nama Vina Carta Vieja vīniem. Nams dibināts 1825.gadā, kad Carlos Adolfo del Pedregal ieradās no Austrijas un iestādīja pirmos vīna dārzus Loncomilla ielejā. Hitlers varēja ņemt piemēru un nodarboties ar vīnkopību nevis masu iznīcību. Šie vīni veltīti daudzajiem putniem, kas it kā lidojot cauri viņu vīna dārziem. Uz katras pudeles attēlots cits putns, nu baigie ornitologi atradušies. Šobrīd viņu galvenais vīndaris ir kāds zellis vārdā Hektors.


Ornitologi raksta, ka vīnam piemīt kazeņu, melno plūmju, piparu un upeņu aromāts ar šokolādes un trifeļu notīm. Letiņiem laikam jāpiestrādā pie tulkošanas, kazeņu, saldu ķiršu un melno plūmju aromāts. Un protams vēl septiņas rindas ar tukšu diršanu. Nu ko ķeramies klāt! Smaržā sajūtu upenes, ķiršu kauliņus, saldus ķiršus un meža ogu kompotu. Smarža piesātināta un skāben rūgta. Garšā sajūtu upenes, vieglas mellenes un ķirbi. Garša piesātināta, viegli augļaina, labi sabalansēts skābums un rūgtums ar vieglu salduma pieskaņu. Pēcgaršā sajūtu ķiršus, upeņu tēju, vieglu kafiju un zaļus ābolus. Pēcgarša nav pārlieku noturīga, uz mēles sausa, bet pārējā mutē izteikti augļaina, vairāk skābena ar vieglu rūgtumu. Vīns ir samtains, piesātināts, diezgan garšīgs un atstāj patīkamu, bet salīdzinoši īsu pēcgaršu.


Izteikti reti sastopams vīns, tikai divos veikalos bija iespēja to iegādāties. Un Prismā tas pat nebija ielikts plauktā pie Čīles vīniem, tikai uz akciju stenda. Kā jau ierasts, garšīgu un lētu vīnu ir jāmeklē, kamēr sūdīgi un dārgi vīni atrodami visur. Vīnu atradu veikalos Bez uzcenojuma un Prisma.


Prisma - 5.49 (2.75 akcija)
Bez uzcenojuma - 2.69

Cena līdz 3Ls ir ļoti laba šim garšīgajam vīnam. Prisma stipri pārspīlējuši kā parasto cenu norādot 5.49, jo viņiem šāds vīns visdrīzāk nav pirms tam bijis, ja tas pat nestāv plauktā. Ļoti labs pirkums par 3Ls.

Garša - laba
Pielietojums - Jebkura vieta vai laiks kad nepieciešams garšīgs vīns par labu cenu.
Cena - ļoti laba
Pieejamība - slikta

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru