Barton & Guestier Sauvignon Blanc Reserve

Vēl lielāku stereotipu grūti iedomāties. Stāv smukā rindiņā 5 vienāda veidola pudeles. Katrai sava vīnogu šķirne. Liels franču vīna ražotājs. Un mazs uzrakstiņš "reserve" uzspiets uz pudeles. Liek aizdomāties, vai kāds vispār šos vīnus pērk par norādīto cenu, pudele nemaksā 3 latus. Parastā situācijā es nepirktu, bet šoreiz vienkārši nespēju atturēties, pārāk liela ziņkāre. Kas zina, varbūt būšu kļūdījies un šis vīns tomēr izrādīsies labs.

Barton & Guestier Sauvignon Blanc Reserve

Valsts - Francija
Alkohols - 11.5%
Vīnogu šķirne - Sauvignon blanc
Vīns - Balts, sauss

1725. gadā īrs vārdā Tomass Bārtons uzsāka franču vīnu tirdzniecību. Pēc nepilna gadsimta, 1802. gadā viņa mazdēls kopā ar franci Danielu Gustēru radīja Barton & Guestier kompāniju, jeb B&G. Interesanti, ka šo 288 gadu laikā nevienam, šīs kompānijas īpašniekam, nav bijusi vajadzība, vai vēlme audzēt vīnogulājus un taisīt vīnu. Lai, gan B&G apgalvo, ka pieskata savus 250 vīndarus katrā vīna pagatavošanas solī, viņi paši vīnus tikai tirgo. Tirdzniecība B&G padodas ļoti labi, viņu vīnus var sastapt 130 pasaules valstīs.

Ražotājs izceļ, ka vīns ir svaigs un kraukšķīgs ar ziedu smaržu un citrusu garšu. Latvieši saīsinājušu, citrusaugu aromāts un svaiga garša. Varbūt man arī sekotu cilvēki no 130 pasaules valstīm, ja es vīnu tā raksturotu. Smaržā sajūtu samtainus persikus un vieglu pavisam gatavu bumbieri. Smarža samtaina, viegli krēmīga un sildoša. Garšā sajūtu negatavas ogas, jāņogas un citronu. Garša, pretēji smaržai, svaiga un izteikti skābena. Pēcgaršā sajūtu citrona miziņu, greipfrūtu, un negatavus ābolus. Pēcgarša nedaudz rūgtena un viegli skābena. Lai gan aromāts vīnam ir izcils, garša un pēcgarša pieviļ. Konkrētās vīnogas mīļiem šī būs standarta sauvignon blanc pieredze, nekas mazāk un diemžēl nekas vairāk. Atzīšos, esmu dzēris, 2010.gada šo pašu vīnu un tas bija ļoti labs, šis 2012. gada eksemplārs ir ļoti viduvējs. Sakarā ar to, ka šāds sauvignon blanc ir jādzer svaigs, vainu var tikai novelt uz sliktu ražu. Vīns ir viduvējs.

Izskatās, ka izplatītājs kaunās no par šo konkrēto vīnu. Visos veikalos, kuros iegriezos, atradu šīs sērijas chardonnay un cabernet sauvignon, bet sauvignon blanc bija tikai 3 veikalos. Vīnu atradu veikalos Spirits and wine, Veikals X.O un Rimi.

Spirits and Wine - 4.20
Veikals X.O - 4.21
Rimi - 5.55

Cena no 4-6Ls, ir teiksim tā, sālīti. Par 2010.gada pudeli, bez problēmām, atdotu 4Ls. Par šo vīnu vairāk, kā 3Ls maksāt būtu grēks. Atliek tikai pateikt paldies vīnuholiķim, kurš jūs vienmēr informēs par labiem un sliktiem pirkumiem!

Garša -  viduvēja (sauvignon blanc cienītāji vēl varētu pieciest)
Pielietojums - Marinādē (ja tā padomā, ļoti laba baltvīna marināde gaļai sanāktu, jo vīns ir dikti skābs)
Cena - neatbilstoši dārga
Pieejamība - slikta

P.S. izvēlējos šo vīnu, jo man tas patika iepriekš, ļoti vīlos ar 2012.gada versiju.

Calvet Rose D'Anjou

Šodien pienāca tā neizbēgamā reize, kad mani pieķēra fotogrāfējot vīnus. Ir dzirdēti daudzi šausmu stāsti par to, kā apsargi piekauj un pazemo visādus cilvēkus, aiz gara laika. Šoreiz gan biju patīkami pārsteigts par to, kā viss notika. Kad devos uz veikala izejas pusi, man pietuvojās maza auguma vīrietis apsardzes formastērpā un pieklājīgi uzsāka sarunu. Apsargs man palūdza izdzēst bildes, ko esmu safočējis viņu veikalā. Pēc dažiem jautājumiem no manas puses, apsargs pieklājīgi paskaidroja veikala noteikumus un savus darba pienākumus. Viņa klātbūtnē izdzēsu bildi un viņš pieklājīgi atvadījās no manis. Kā pēc grāmatas, cepums Prisma apsardzes komandai, malači! Katram jādara savs darbs, es protams turpināšu slepus fočēt vīnus Prismā, tikai piesardzīgāk.

Calvet Rose D'Anjou

Valsts - Francija
Alkohols - 11%
Vīnogu šķirne - Grolleau un Cabernet Franc
Vīns - Rozā, jeb sārtvīns, pussalds

Ražotājam pašam savas mājaslapas nav, vismaz es tādu neatradu, toties atradu info par namu citā ar vīnu saistītā lapā. Calvet namu dibinājis francis vārdā Žanis 1818. gadā, Rones upes ielejā. Pēc nepilniem desmit gadiem, nams bija atrodams visos cienījamos Francijas vīna reģionos. 1870.gadā Žaņa dēls Oktāvs sāka būvē Calvet pili Medokā. Rēdziet, kā bija senos laikos, tu uzsāc biznesu un tavs dēls uzbūvē pili. Mūsdienās, tu uzsāc biznesu un tevi iesēdina par nodokļu nemaksāšanu. Calvet ražotnēs esot 40 unikāli iekšējie noteikumi, kurus stingri ievēro ražojot vīnu. Visus vīnus, pirms pārdošanas, nogaršo 7-11 reizes. Mūsdienās, Calvet saražo 10000000 vīna pudeļu un tirgo tās 100 pasaules valstīs. Pili var uzbūvēt, bet mājaslapu, gan nevar uztaisīt.

Latviskā anotācija saka priekšā, ka vīnam ir sarkano augļu, zemeņu un piparmētru aromāts. Ražotāja raksturojumā sarkano augļu vietā ir lazdu rieksti. Par garšu nekas konkrēts nav teiksts, tas paliek manā ziņā. Smaržā sajūtu zemenes, citrona miziņu un vieglu aprikozi. Smarža svaiga un augļaina. Garšā sajūtu persikus, vieglu marmelādi un minerālūdeni. Garša patiesi viegla, nedaudz salda un patīkami augļaina. Pēcgaršā viegls zemeņu ievārījums un citrona miziņa. Pēcgaršā nedaudz no visa, ir gan saldās, gan skābās, gan rūgtās nianses. Šis vīns ir piemērots sauso vīnu cienītājiem, kas grib kaut ko nedaudz saldāku un saldo vīnu cienītājiem, kas grib pamēģināt kaut ko sausāku, kā arī jebkuram kurš vienkārši izbauda vasaru. Vīns ir garšīgs.

Priekš rozā vīna, šis ir salīdzinoši labi izplatīts. Rozā vīns vispār ir ļoti specifisks produkts un lai cik labs tas būtu, tam ir grūti noteikt mērķauditoriju. Šo vīnu atradu veikalos Maxima, Prisma, Veikals X.O un Spirits and wine.

Spirits and Wine - 4.30
Veikals X.O - 4.06
Prisma - 4.15
Maxima - 4.95 (3.49 akcija)

Cena no 4-5Ls, knapi pieņemama. Saprotu, ka vīns ir no Francijas un pie tam garšīgs, bet gribētu par šo vīnu maksāt līdz 4Ls. Vasarā, akcijas laikā labs pirkums.

Garša -  laba
Pielietojums - Vasaras ballīte, saulrieta sagaidīšana pludmalē
Cena - apmierinoša
Pieejamība - viduvēja

P.S. Latviskajā tulkojumā teikts, ka vīns ir sauss. Neticiet šīm muļķībām, Rose D'Anjou vīni un tai skaitā konkrētais vīns ir pussaldi, sliktākajā gadījumā pussausi.

Las Moras Dulce De Viognier

Šodien tāda nostaļģija, esmu izlēmis recenzēt saldu vīnu. Jau kādu laiku skatos uz konkrēto eksemplāru, kopš tas, salīdzinoši nesen, parādījās veikalu plauktos. Nostaļģija tāpēc, ka saldus vīnus praktiski vairs nedzeru, bet kādreiz, kad tikai iepazinos ar vīnu pasauli, saldie vīni bija pamatēdienā. Laiku pa laikam, gan nopērku kādu interesantu pudeli un nobaudu veco laiku vārdā.

Las Moras Dulce De Viognier

Valsts - Argentīna
Alkohols - 11%
Vīnogu šķirne - Viognier
Vīns - Balts, salds

Jūlija sākumā rakstīju par šī paša ražotāja sauso vīnu Las Moras Viognier, takā par ražotāju esam jau runājuši. Šis saldais vioņērs nāk no Tulum ielejas, San Huānā. Ieleja atrodas 650 metrus virs jūras līmeņa, 300 dienas gadā spīd saule, vasaras dienā temperatūra sasniedz 42C un naktī nokrītas līdz 16C. Lietus līst reti, tikai 160mm gadā, pateicoties tam arī gaiss ir ļoti sauss. Tik pat sauss kā šie ielejas tehniskie dati, kaut ko taču bija jāuzraksta!

Kazeņu muiža atklāj, ka vīnam piemīt apelsīnu ziedu un magnoliju aromāts. Vīns esot krēmīgs un svaigs ar persiku, medus un aprikožu notīm. Latvieši saka to pašu, tikai nedaudz savādāk. Smaržā sajūtu persikus un vieglus ziedus. Aromāts ļoti viegls, bet patīkams un bez jūtamiem trūkumiem. Garšā sajūtu konservētus persikus un dzidrā medū iemērktu saldu citrona šķēli. Garša izteikti salda, krēmīga, bet ne lipīga. Pērgaršā persiki, ābolu ievārījums un ciktrona miziņa. Pēcgaršā parādās arī viegls rūgtumiņš, kas atgādina, ka tomēr dzeram vīnu, nevis leksējam zaptes burku. Lai gan ikdienā izvēlos sausos vīnus, jāatzīst, ka man šis vīns garšo, ja es atgriestos dienās, kad sāku baudīt vīnus, šis būtu viens no maniem favorītiem. Iesaku pamēģināt šo vīnu visiem, kas dzer saldos vīnus, it sevišķi zirdziņvīnu un J.P.Chenet faniem, no šī arī galva nesāpēs.

Izskatās, ka šis ir izplatītākais Kazeņu muižas vīns, varbūt tāpēc, ka tas ir jaunums. Lai gan jāatzīst , ka iepriekš šo vīnu redzēju vairāk veikalos. Ja pareizi atceros, šis vīns kādu laiku atpakaļ, bija arī Iki veikalos, šodien tur to neatradu. Vīnu atradu veikalos Maxima, Prisma, Super netto, Veikals X.O un Spirits and Wine.

Spirits and Wine - 3.8
Veikals X.O - 3.50
Super netto - 3.89
Maxima - 3.35 (akcija)
Prisma - 4.15


Vīns maksā no 3-5Ls, kas labi atspoguļo tā vērtību. Lai gan vīns ir salds, tas ir kvalitatīvs, bagāts ar interesantām niensēm un kopumā garšīgs. Labs pirkums!

Garša -  laba
Pielietojums - jaunu meiteņu ballīte, bēres, vecmāmiņas dzimšanas diena, vakars pie televīzora
Cena - apmierinoša
Pieejamība - laba

Yellow Tail Shiraz

Maldījos pa veikaliem, cenšoties atrast vīnu šodienai. Maximā acīs iekrita daudzie jaunie vīni, ko iepriekš nebiju redzējis, tie gan visi no jauna piegādātāja un visiem bija akcija. Vīni izskatījās interesanti un arī cenas draudzīgas, beīt nevienā citā veikalā tādus neatradu, tapēc jāpagaida kamēr šis jaunais piegādātājs sāk sadarboties arī ar citiem veikaliem. Prismā ieraudzīju akciju vīnam, kas man pirms daudziem gadiem bija iegaršojies, veco labo laiku vārdā arī nopirku.

Yellow Tail Shiraz

Valsts - Austrālija
Alkohols - 13.5%
Vīnogu šķirne - Shiraz
Vīns - Sarkans, sauss

1957.gadā itāļu ģimene Casella migrēja no Sicīlijas uz Austrāliju ar sapni uzsākt savu vīna ražotni. 1969.gadā dibināts vīna nams Casella Wines, kas arī šodien ražo Yellow Tail, jeb dzelteno asti. Šobrīd Casellas ir lielākie Austrālijas vīna eksportētāji, viņu vīns pieejams 50 pasaules valstīs. Vīna darītava vēl joprojām ir Casella ģimenes uzņēmums. Viņu pamat filozofija ir piedāvāt super garšīgu vīnu par saprātīgu cenu pēc iespējas vairāk cilvēkiem, lai visi dzertu garšīgu vīnu. Izklausās, ka mūsu filozofijas saskan. Kas ir ar tiem itāļiem, katras otrās veiksmīgās vīna darītavas pirmssākums ir kāds itālis. Kapēc mana ģimene nav ar vīnu apsēsti ītāļi, kas no nekā spēj radīt vīna pasaules gigantus?

Latviskā anotācija skumji atklāj tikai to, ka vīnam ir ogu aromāti. Oriģinālais aprakts pačukst, ka vīnam ir garšvielu, lakricas un saldu ogu aromāts, un pikanti smaiga gatavu sarkano ogu garša. Izklausās jau debišķīgi, jācer, ka kaut daļa no tā piepildīsies. Smaržā sajūtu sarkanos piparus, saldu lakricu un kazenes. Aromāts ļoti piesātināts, viegli pipartots un samērā salds. Garšā sajūtu negatavus "dzidros" ābolus, viegli grauzdētu kafiju, nedaudz piparus un melleņu ievārījumu. Garša piesātināta, ļoti labi sabalansēts skābums un saldums, ļoti viegls piparots rūgtums. Pērgaršā sajūtu piparotu tumšo šokolādi un pārgatavojušās upenes. Vīns ir tiešām superīgs, šoreiz jāatzīst, ka šis vīns ir to dažu latu vairāk vērts.

Izplatība ļoti laba, sastapu šo vīnu gandrīz katrā veikalā. Žēl, ka šis vīns nav zemo cenu veikalos Super Netto un Bez Uzcenojuma. Vīnu atradu veikalos Rimi, Maxima, Prisma, Iki, Veikals X.O un Spirits and Wine.

Prisma - 5.65 (4.09 akcija)
Iki - 5.89
Veikals X.O - 4.68
Spirits and Wine - 4.98
Maxima -5.54
Rimi - 5.54

Bez akcijas cena svārstās no 5-6Ls, kas ir pieņemami konkrētajam vīnam, bet vispārīgi dārgi. Neskatoties, ka vīns ir dārgāks, tajā ir arī vairāk dvēseles. Šo vīnu noteikti ir vērts iegādāties par jebkuru cenu līdz 5Ls,  var arī par 6Ls, ja līdzekļi atļauj. Ja parasti dzerat vīnu par 3Ls, šo var droši paķert tai īpašajai reizei!

Garša - ļoti laba
Pielietojums - īpašā vakarā, jebkurā pasākumā kurā vēlaties izlutināt apmeklētājus.
Cena - pieņemama
Pieejamība - ļoti laba